全世界最便宜的的米芝蓮級美食......

當然是香港的米芝蓮點心，今日特意去品嚐，食物質素確要比一般酒樓好，而且價錢公道，兩個人食五樣點心，一百港元有找。

今日在網上看到薑蔥魚頭煲製作......

改為用三文魚頭照辦煮碗，效果不錯，都算成功，但無影到相片與眾分享，只好將製作短片貼上﹕

上一輯相片集中的所有食物我都品嚐過......

今次介紹的有些我購買了，有些還未品嚐，有些只是拍了相片而已。將今次在意大利旅行所見到的工藝品及食品，輯成相集，向大家介紹﹕

廿年後重遊意大利......

是次旅程主要遊覽古城鄉村，其中不乏大小教堂，包括世界排名第三大的米蘭大教堂、世界排名第四大的奧維渥特大教堂及簡陋的聖方濟各教堂。沿途風光不及瑞士的秀麗，但充滿田園風味，古意盎然。

食物方面，意大利粉麵是主糧，配以肉類及甜品，尚算豐盛，但每多芝士及橄欖油，頗覺油膩。行程最後一站是米蘭，所接觸的只限於教堂及名店。扒手很多，廣場上有不少有色人種硬推銷這樣那樣的產品， 要步步為營，不勝其煩﹗

先介紹意大的飲食﹕

我同老伴應亞戴之邀......

在赤柱食德國鹹豬手。亞戴亞源先在赤柱海灘游泳，中午時分一行四人食德國腸、麵包、鹹豬手，豬皮脆卜卜，肉嫩多汁(上月在德國吃的鹹豬手皮硬肉乾，遜色得多)，加上大大杯德國啤酒，實在痛快﹗

西班牙菜式中最為人熟悉的，必數精緻小巧的Tapas......

前日與親友相聚食下午茶Tapas自助餐，Tapas以一口份量為主，方便作佐酒之用。其中以西班牙火腿伴蜜瓜，蟹肉牛油果吞拿魚卷，即炸的鱈魚柳配蕃紅花西打醋最能啖出傳統西班牙風味，經典菜式另有扒沙甸魚、脆炸雞薯卷、羊肉串標、炒蒜香鮮蝦、西班牙奄列、焗釀田螺、辣腸燴白豆等等美食。

一系列甜品盡是香甜之選，當中包括合桃拿破崙、開心果仁軟餅、朱古力酥及即製熱香餅。貼上圖片以供閱覽。

網上遊走，有推介懷舊粗菜......

食肆離家甚近，按圖索驥，姑妄一試﹗點了焗蟹砵、梅菜扣肉、四式拼盆碌鵝及砵仔蒸飯。蟹砵味道一般，扣肉及碌鵝甚為對味，而且價錢公道，承惠二佰大元左右，值得一試。

無緣無故去台灣......

搭捷運週圍去，無論深坑豆腐街、淡水老街士、士林夜市、九份老街都離不開食、食、食。由於太多煎炸食物，台灣國飲蜂蜜白玉苦瓜汁都頂唔住，最終喉嚨發炎痛得要命收場﹗除咗食沒啥好做，風光一般無特別，台灣溫泉酒店設備都幾好，可能受日本影響，浴池設備與日本一式一樣，房間內有私人溫泉浴池，你喜歡可以浸到甩皮，有溫泉水及冷、熱水自行調校﹗

唯一要參觀的應是故宮博物館，館藏六十多萬件珍品，絕對比北京故宮精采，北京保有大件的展品，小巧的珍玩都在台灣，由於展品太多，所以珍品是用輪轉的方式展覽。但美中不足是人流太多，平日都非常擁擠，人流控制不佳，影響觀賞﹗

昨晚應親友之邀，往九龍灣廣貿中心「豐膳」食自助餐......

本人胃納一向不佳，自助餐只是凑趣為之，由於食肆在「山卡拉」要在九龍灣「德福」乘穿梭巴士才能到達，消費大眾化，自助晚餐每位一八八，三位送一位或用信用咭結賬八五折，不到一般酒店自助餐的一半錢價。當然一分價錢一分貨，沒有名貴食材，但食物質素不錯，服務好，海鮮類有翡翠螺，蝦、日本蟹腳、青口、蛤蜊，三文魚等等(無生蠔)。食物供應充足，以這樣價錢可謂取價公道﹗看官行開東九龍可以試試﹗

是日由亞戴帶領，作馬灣深度行......

化了兩個多小時，幾乎行遍馬灣各處，全程陰天，間有小雨，但濕度高，有部份路段覺得頗悶熱。中午食風味餐，最具特色是馬灣蝦糕炒飯，坐車入搭船出，不走回頭路。貼上相集歡迎閱覽﹗

遊罷馬灣，亞戴邀往他的居所，為他的電腦重裝軟件，被熱情款待，新鮮焗製香蕉鬆餅，俸上香茗，一行人等食晒亞戴的西瓜。唯電腦越整越壞，電腦最後由古光手接回家裏留醫，作為發展及研究。